| El hotel está situado en los pueblos de Peyreleau y de Le Rozier. |
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| Es constado por dos edificios dispuestos de una y otra parte del río Jonte. |
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| A la salida del pueblo de "Le Rozier", el río Jonte se echa en el río Tarn. |
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| El hotel se encuentra pues en la entrada de ambas "Gorges du Tarn" y las "Gorges de la Jonte". El peñasco de Capluc caracteriza la junción de ambas "Gorges". |
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| Estas "Gorges" delimitan tres "Grands Causses": el "Causse de Sauveterre" en el norte, el "Causse Mejean en el centro y el "Causse noir" en el sur. |
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| Algunos pueblos raros de los "Causses" están perdidos en medio de estos grandes espacios que son las "Grands Causses". |
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| Algunos castillos son los testigos privilegiados de la historia de las "Gorges du Tarn". |
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| Otros valles recortan los "Grands Causses": "Gorges de la Dourbie" y valle du "Bourg" por ejemplo. |
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| Desde hace algunos años, el viaducto de Millau debe descubrirse absolutamente. Es el más alto viaducto de autopista del mundo (245 metros). |
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Los "Grands Causses" son también maravillosas subterráneas. Venga para visitar las más bellas de las cuevas descubiertas por el rey de la actividad: Edouard-Alfred MARTEL. |
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He aquí por fin algunas sitios inclasificables que absolutamente hay que visitar (Las Bodegas de Roquefort, Micropolis). |
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